| 撈魚日期： | 2024/07/28 |
|---|---|
| 魚苗放養： | 2024/05/20 |
|
產地:
與您距離共：公里
說明：(1)1公斤作物運送1公里產生的碳足跡，火車-柴聯車為1(gC02e)，貨車-柴油為0.235(gC02e)。 （資料來源為行政院環境保護署）(2)依據環境品質文教基金會的研究數據，1棵樹每日可吸收約30公克二氧化碳量。 |
生產紀錄 Farm Record
| 作業日期 Date | 作業種類 Process | 作業內容 Detail | 備註 Note |
|---|---|---|---|
| 2024/09/24 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚加肥 散粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：150 | |
| 2024/09/16 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚加肥袋粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：80 | |
| 2024/09/11 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚加肥袋粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：90 | |
| 2024/09/04 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚加肥 散粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：150 | |
| 2024/08/31 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/30 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/29 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/28 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/27 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/26 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/25 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/24 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/23 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/22 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/21 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/20 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/19 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/18 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/17 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/16 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/15 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：13 | |
| 2024/08/14 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/08/13 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/08/12 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/08/11 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/08/10 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/08/09 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/08/08 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/08/07 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/08/06 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/08/05 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/08/04 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/08/03 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/08/02 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/08/01 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：15 | |
| 2024/07/31 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/30 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/29 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/28 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/27 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/26 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/25 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/24 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/23 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/22 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/21 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/20 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/19 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/18 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/17 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/16 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/15 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/14 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/13 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/12 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/11 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/10 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/08 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/07 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/06 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/05 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/04 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/03 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/02 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/07/01 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/06/30 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/29 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/28 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/27 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/26 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/25 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/24 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/23 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/22 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/21 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/20 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/19 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/18 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/17 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/16 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/15 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/14 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/13 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/12 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/11 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/10 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/09 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/08 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/07 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/06 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/05 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/04 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/03 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：7 | |
| 2024/06/02 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/06/01 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：8 | |
| 2024/05/31 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/05/30 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/05/29 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/05/28 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/05/27 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/05/26 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/05/25 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/05/24 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/05/23 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/05/22 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/05/21 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/05/20 | 投餵紀錄 | 飼料名稱：虱目魚0號 散短粒；進貨廠商：大成長城；投餵量(公斤)：10 | |
| 2024/08/29 | 水質紀錄 | 水溫：；PH值：8.8；溶氧：；鹽度：0.2；氨(ppm)：0；亞硝酸(ppm)：1.5 | |
| 2024/08/27 | 水質紀錄 | 水溫：；PH值：8.6；溶氧：；鹽度：0.1；氨(ppm)：0；亞硝酸(ppm)：2 | |
| 2024/07/16 | 水質紀錄 | 水溫：；PH值：8.6；溶氧：；鹽度：0.3；氨(ppm)：1；亞硝酸(ppm)：0 | |
| 2024/06/27 | 水質紀錄 | 水溫：；PH值：8.7；溶氧：；鹽度：0.3；氨(ppm)：0.25；亞硝酸(ppm)：0 | |
| 2024/05/21 | 水質紀錄 | 水溫：；PH值：9；溶氧：；鹽度：0.2；氨(ppm)：2.5；亞硝酸(ppm)：0 |
1.南瓜、紅蘿蔔、洋葱、馬鈴薯切片塊。
2.1料油炒香洋葱、香葉，加蔬菜料炒軟，加入高湯煮至熟爛，用調理機打成泥。
3.海鮮類洗淨切丁，放入沸水中迅速汆過。
4.南瓜泥加熱，加入2料及海鮮煮滾灑下少許巴西利碎，以水貨高湯調濃度即可。
食譜來源：國立高雄餐旅大學提供(需經原著作同意授權方可使用)
1.竹筍、香菇、叉燒肉切片，甜豆莢剪去頭尾川燙保色處理，肉片川燙30秒。
2.起水鍋煮麵至透，熱油鍋煎炸麵(小火)至金黃色。
3.爆香蔥、薑撈出，加香菇、酒、醬油、水2杯以上、鹽、糖、胡椒粉，再加入筍片、肉片、紅蘿蔔片、蝦仁煮開，勾濃芡淋香油加甜豆莢煮滾淋至煎炸麵上，即完成。
注意事項與烹調要訣:
1.下麵油炸用160度C油溫，須用筷子不斷旋轉，讓麵成圓餅狀。
2.芡汁為琉璃芡，為半流動狀態。
3.油炸麵食不要用平底鍋。
4.調味料的重量與容量的換算，約略如下：鹽1t約為4g，味精1t約為2-3g，糖1t約為4g，胡椒粉1t約為2g，香油1t約為5g，醬油1t約為5g，酒1t約為5g，容量1T＝3t。
食譜來源：國立高雄餐旅大學提供(需經原著作同意授權方可使用)
1.洗淨抽泥腸燙熟後取蝦仁備用。
2.紫菜分切為四等分，每張紫菜包萵苣菜一片草蝦一尾，飯及沙拉醬捲起即可。
營養成分
熱量1129卡、蛋白質42克、脂肪72克、醣類77克。
食譜來源：取自農業部官網
1.熱鍋後將鹹蛋黃與蒜頭倒入拌炒，炒到蛋黃起泡後加入白蝦、胡蘿蔔丁炒熟。
2.倒入蛋液、洋蔥再將白飯加入，炒到粒粒分明後再加入鹽巴調味即可盛盤。
3.撒上蔥絲後就完成了。
食譜來源：財團法人台灣養殖漁業發展基金會提供(需經原著作同意授權方可使用)
產銷履歷諮詢服務專線：0800-201-051、02-23510182 電腦版
0.24Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
0.06Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量