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履歷資訊 information

產品名稱Product	鱸魚 Sea bass
農產品經營業者Agricultural product operator	天時福冷凍食品有限公司
簡稱Abbreviation	天時福冷凍食品
生產者姓名Producer	天時福冷凍食品
產地Origin	高雄市彌陀區 Taiwan
包裝日期Manufacture Date	2023/10/03
驗證機構Certification Body	國立臺灣海洋大學 National Taiwan Ocean University

詳細履歷資訊

撈魚日期：	2023/10/03
魚苗放養：	2023/04/01

詳細生產紀錄 Farm Record

作業日期 Date	作業種類 Process	作業內容 Detail
2023/08/04	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特4號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：620
2023/07/25	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特4號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：500
2023/07/14	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特5號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：900
2023/07/06	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特4號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：1000
2023/07/05	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特5號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：600
2023/06/26	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特5號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：1000
2023/06/08	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特5號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：200
2023/06/03	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特5號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：600
2023/05/29	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特5號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：600
2023/05/23	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特5號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：600
2023/05/19	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特5號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：600
2023/05/19	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特4號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：450
2023/05/13	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特5號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：600
2023/05/08	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特5號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：600
2023/05/02	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特5號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：600
2023/04/26	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特4號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：300
2023/04/03	投餵紀錄	飼料名稱：鱸魚特5號；進貨廠商：福壽；投餵量(公斤)：900
2023/07/25	水質紀錄	水溫：30；PH值：8.3；溶氧：9；鹽度：11.2；氨(ppm)：0.02；亞硝酸(ppm)：0.1
2023/07/03	水質紀錄	水溫：30；PH值：7.8；溶氧：5；鹽度：11；氨(ppm)：0.05；亞硝酸(ppm)：0.05
2023/06/15	水質紀錄	水溫：33；PH值：8；溶氧：10；鹽度：10；氨(ppm)：0.05；亞硝酸(ppm)：0.05
2023/06/01	水質紀錄	水溫：32；PH值：8；溶氧：10；鹽度：10；氨(ppm)：0.05；亞硝酸(ppm)：0.05
2023/05/19	水質紀錄	水溫：32；PH值：8；溶氧：10；鹽度：10；氨(ppm)：0.05；亞硝酸(ppm)：0.05
2023/05/03	水質紀錄	水溫：31；PH值：8；溶氧：10；鹽度：10；氨(ppm)：0.05；亞硝酸(ppm)：0.05
2023/04/14	水質紀錄	水溫：31；PH值：8；溶氧：10；鹽度：10；氨(ppm)：0.05；亞硝酸(ppm)：0.05

追溯號碼(Traceability Code)： 45000000230925 業務使用

履歷資訊 information

詳細履歷資訊

食物里程碳足跡

詳細生產紀錄 Farm Record

料理食譜 Recipe

鱸魚

清蒸鱸魚

食材

調味料

做法

鱸魚荒焚燒

食材

調味料

做法

鮮魚米粉湯

食材

調味料

做法