產地:
與您距離共：公里 從產地運送過來產生的碳足跡
說明：(1)1公斤作物運送1公里產生的碳足跡，火車-柴聯車為1(gC02e)，貨車-柴油為0.235(gC02e)。 （資料來源為行政院環境保護署）(2)依據環境品質文教基金會的研究數據，1棵樹每日可吸收約30公克二氧化碳量。
生產紀錄 Farm Record
雞球飯
櫻花蝦炒飯
親子丼
白蝦金沙炒飯
1.雞胸肉舖平，肉面朝上，用刀輕切橫，直刀紋再切二公分之見方形 ，加入醃料（酒、醬油、太白粉）拌勻。2.青椒去仔切塊，洋蔥切片，胡蘿蔔煮熟切片。3.油三大匙燒至六分熱，將雞塊下鍋炒，即變成球狀盛起，餘油燒熱 爆香蔥、薑。加下洋菇、青椒、調味料(醬油、糖、味精、胡椒、水) 炒勻後，太白粉勾芡，淋下麻油及熟胡蘿蔔片即可澆在熱飯上。份量二人份
食譜來源：取自農業部官網
1.將櫻花蝦下鍋用油煸香，撈起備用2.將雞蛋打入鍋內，倒入白飯，與未熟的蛋液拌炒，讓黃澄澄的蛋液包覆飯粒，並用中大火不停翻炒，使米粒粒粒分明、淋上醬油鑊氣更香，撒上蔥花、胡椒粉、鹽翻炒，盛盤後放上櫻花蝦即可
食譜來源：頭城區漁會提供(需經原著作同意授權方可使用)
1. 去骨雞腿肉切小塊，洋蔥切絲，蛋打散，備用。2.起鍋熱油，放入洋蔥拌炒，煮至洋蔥稍軟後加入雞肉丁，再將醬汁倒入，中小火煮7~8分鐘。3. 依鍋型畫圓圈淋入蛋汁，待蛋汁煮至半熟後熄火。4. 將雞腿丼淋在飯上，就完成囉。
食譜來源：有心肉舖子(需經原著作同意授權方可使用)
1.熱鍋後將鹹蛋黃與蒜頭倒入拌炒，炒到蛋黃起泡後加入白蝦、胡蘿蔔丁炒熟。2.倒入蛋液、洋蔥再將白飯加入，炒到粒粒分明後再加入鹽巴調味即可盛盤。3.撒上蔥絲後就完成了。
食譜來源：財團法人台灣養殖漁業發展基金會提供(需經原著作同意授權方可使用)
0.24Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
0.06Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
