產地:
與您距離共：公里 從產地運送過來產生的碳足跡
說明：(1)1公斤作物運送1公里產生的碳足跡，火車-柴聯車為1(gC02e)，貨車-柴油為0.235(gC02e)。 （資料來源為行政院環境保護署）(2)依據環境品質文教基金會的研究數據，1棵樹每日可吸收約30公克二氧化碳量。
生產紀錄 Farm Record
紫菜蝦捲
杏仁瓦片
黑豆米果
親子丼
1.洗淨抽泥腸燙熟後取蝦仁備用。2.紫菜分切為四等分，每張紫菜包萵苣菜一片草蝦一尾，飯及沙拉醬捲起即可。
營養成分熱量1129卡、蛋白質42克、脂肪72克、醣類77克。
食譜來源：取自農業部官網
1.將蛋白和細砂糖倒入，攪拌均勻。2.再加入預先融化的奶油，並攪拌均勻。3.加入糙米粉，攪拌均勻至無顆粒。4.加入杏仁片並攪拌均勻，鋪在烘焙紙上。5.烤箱預熱130度，放入烤箱烤20分鐘就完成了。
食譜來源：青田農產有限公司提供(需經原著作同意授權方可使用)
1.黑豆飯加入少許冷水，用擀麵棍搗至有黏性。2.將米飯平鋪烘焙紙上，再鋪一張烘焙紙，用擀麵棍把飯桿成1公分厚度。3.用模具壓成圓形，再放上幾顆黑豆。4.下鍋油炸至金黃色，表面刷上薄薄一層蠔油膏。5.放入烤箱以106度烘烤10分鐘，撒上少胡椒粉。
食譜來源：農糧署、中華民國農會提供(需經原著作同意授權方可使用)
1. 去骨雞腿肉切小塊，洋蔥切絲，蛋打散，備用。2.起鍋熱油，放入洋蔥拌炒，煮至洋蔥稍軟後加入雞肉丁，再將醬汁倒入，中小火煮7~8分鐘。3. 依鍋型畫圓圈淋入蛋汁，待蛋汁煮至半熟後熄火。4. 將雞腿丼淋在飯上，就完成囉。
食譜來源：有心肉舖子(需經原著作同意授權方可使用)
0.24Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
0.06Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
