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產品名稱Product	香菇-吳昭慶(吳昭慶) shiitake
農產品經營業者Agricultural product operator	臺中市新社區農會蔬菜生產集團
簡稱Abbreviation	臺中市新社區農會
生產者姓名Producer	吳昭慶
產地Origin	臺中市新社區七分段水井子小段 Taiwan
包裝日期Manufacture Date	2019/02/08
驗證機構Certification Body	暐凱國際檢驗科技股份有限公司 FSI Taiwan-Asia Pacific Office Corp.

作業日期 Date	作業種類 Process	作業內容 Detail
2017/09/05	太空包栽培-栽培管理	供水來源及設備正常，並定期維護
2017/09/05	太空包栽培-栽培管理	栽培室(場)使用前清潔
2017/09/05	太空包栽培-栽培管理	栽培室設備維護良好
2017/09/05	太空包栽培-栽培管理	栽培環境衛生維護良好
2017/09/05	太空包栽培-栽培管理	作業人員衛生管理良好
2017/10/18	太空包栽培-栽培管理	菇類品種
2017/10/18	太空包栽培-栽培管理	太空包入場日期
2017/10/18	太空包栽培-栽培管理	太空包來源
2018/02/21	太空包栽培-採收分級包裝儲藏	作業人員服裝衛生清潔
2018/02/21	太空包栽培-採收分級包裝儲藏	作業人員衛生管理良好
2018/02/21	太空包栽培-採收分級包裝儲藏	作業環境清潔良好
2018/02/21	太空包栽培-採收分級包裝儲藏	作業機械設備及使用容器清潔良好
2018/02/21	太空包栽培-採收分級包裝儲藏	包裝資材清潔管理良好
2018/02/21	太空包栽培-採收分級包裝儲藏	冷藏設備清潔、溫度設定及管理良好
2019/02/08	採收	採收