產地:
與您距離共：公里 從產地運送過來產生的碳足跡
說明：(1)1公斤作物運送1公里產生的碳足跡，火車-柴聯車為1(gC02e)，貨車-柴油為0.235(gC02e)。 （資料來源為行政院環境保護署）(2)依據環境品質文教基金會的研究數據，1棵樹每日可吸收約30公克二氧化碳量。
生產紀錄 Farm Record
醬燒肉排
奶油焗時蔬
1.將肋排切長條加蔥段、蕃茄、薑片、酒及適量水、鹽煮40分鐘。2.將肋排取出放入平鍋內加上燒肉醬及洋蔥末或蒜末燒煮約5分鐘。3.將高麗菜放入湯中煮滾即可。
食譜來源：國立高雄餐旅大學提供(需經原著作同意授權方可使用)
將處理好的蔬菜放鍋內加入奶油、蒜末及50c.c水煮3分鐘加上起司片及鮮奶油再加熱2分鐘。
0.24Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
0.06Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
