產地:
與您距離共：公里 從產地運送過來產生的碳足跡
說明：(1)1公斤作物運送1公里產生的碳足跡，火車-柴聯車為1(gC02e)，貨車-柴油為0.235(gC02e)。 （資料來源為行政院環境保護署）(2)依據環境品質文教基金會的研究數據，1棵樹每日可吸收約30公克二氧化碳量。
生產紀錄 Farm Record
洋蔥豬肉捲
洋葱中芹海帶絲(涼拌)
豬菲力田園沙拉
蟹肉燴銀耳
1.洋蔥、西芹菜切條狀，將豬肉捲成一捲一捲。2.鍋加熱放入肉捲淋下酒及壽喜燒醬燒煮至肉熟後（約5分鐘）撒上洋香草末。
食譜來源：國立高雄餐旅大學提供
1.洋葱絲以冰水冰脆後瀝乾，中芹(保色)、海帶絲、紅椒、薑燙過。2.蒜末油溶合調味料，拌合所有料即可。
備註：可涼拌可炒
食譜來源：國立高雄餐旅大學提供(需經原著作同意授權方可使用)
1. 製作沙拉醬汁，將所有材料混合。2. 將甜碗豆、綠色花椰菜、玉米筍分別用熱水煮熟。3. 豬菲力肉排以中火煎至上色約5-10分鐘。4. 將全部食材放入鍋中，加入沙拉醬汁輕輕拌勻，即可上桌。
食譜來源：有心肉舖子(需經原著作同意授權方可使用)
1.各料皆作初熟處理。2.蒜末油炒香洋葱丁，溶合調味料，拌入所有料，煮開勾燴芡即可。
0.24Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
0.06Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
