產地:
與您距離共：公里 從產地運送過來產生的碳足跡
說明：(1)1公斤作物運送1公里產生的碳足跡，火車-柴聯車為1(gC02e)，貨車-柴油為0.235(gC02e)。 （資料來源為行政院環境保護署）(2)依據環境品質文教基金會的研究數據，1棵樹每日可吸收約30公克二氧化碳量。
生產紀錄 Farm Record
蟹肉燴銀耳
咖哩焗洋芋
櫻花蝦炒飯
炸蔬菜香菇
1.各料皆作初熟處理。2.蒜末油炒香洋葱丁，溶合調味料，拌入所有料，煮開勾燴芡即可。
食譜來源：國立高雄餐旅大學提供(需經原著作同意授權方可使用)
六人份馬鈴薯塊500g、紅蘿蔔塊100g、洋葱塊100g、奶油15g、起司片50g、動物鮮奶油80g、蒜末油20g
1.將櫻花蝦下鍋用油煸香，撈起備用2.將雞蛋打入鍋內，倒入白飯，與未熟的蛋液拌炒，讓黃澄澄的蛋液包覆飯粒，並用中大火不停翻炒，使米粒粒粒分明、淋上醬油鑊氣更香，撒上蔥花、胡椒粉、鹽翻炒，盛盤後放上櫻花蝦即可
食譜來源：頭城區漁會提供(需經原著作同意授權方可使用)
1.先將鮮香菇、高麗菜、芹菜、蔥、紅蘿蔔切絲，置於盤中備用。2.蛋打散，加入麵粉、砂糖、沙拉油、鹽、味精、胡椒粉、米酒、清水4湯匙後，再與1調和均勻成糊狀。3.鍋中放入沙拉油燒熱，再將上項調勻之料擠成條狀放入鍋中，以中火炸至金黃色，撈起瀝乾即可。4.灑上檸檬汁美味可口。
食譜來源：取自農業部官網
0.24Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
0.06Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
