產地:
與您距離共：公里 從產地運送過來產生的碳足跡
說明：(1)1公斤作物運送1公里產生的碳足跡，火車-柴聯車為1(gC02e)，貨車-柴油為0.235(gC02e)。 （資料來源為行政院環境保護署）(2)依據環境品質文教基金會的研究數據，1棵樹每日可吸收約30公克二氧化碳量。
生產紀錄 Farm Record
鮮魚米粉湯
中芹豆干肉絲
辣炒芹菜海帶絲
培根西芹黃椒
1.鱸魚去鰓、內臟和去鱗切成塊。2.魚塊乾煎至金黃乾酥移至鍋子旁備用。3.放入五花肉炒至金黃後加入香菇絲翻炒至金黃上色。4.放入蝦米翻炒後，加水或高湯。5.加入白菜與調味料調味。6.調味完，放入兩顆米粉熬煮約3~5分鐘。7.放入蒜苗末、芹菜末、油蔥酥以及少許香油即可以享用。
食譜來源：青田農產有限公司提供(需經原著作同意授權方可使用)
1.肉絲調1料醃30分鐘，燙熟，中芹（冷水保色）、豆干絲各燙過去水。2.蔥薑蒜油溶合調味料2，拌炒三料即可。
備註此菜可為爆炒菜，請依爆炒五步驟製作。
食譜來源：國立高雄餐旅大學提供(需經原著作同意授權方可使用)
1.中芹、辣椒絲滾15秒冷水冷卻，海帶絲燙至軟，皆瀝去水。2.蒜末油溶合調味料，拌炒所有料均勻即可。
備註：此為爆炒菜，拌炒材料均勻即可，不可久炒。
1.西芹(保色)、黃椒各燙熟。2.蒜末炒香培根，溶合調味料，拌炒雙料即可。
0.24Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
0.06Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
