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履歷資訊 information

產品名稱Product	台灣鯛 Tilapia
農產品經營業者Agricultural product operator	蔡志強
簡稱Abbreviation	蔡志強養殖場
生產者姓名Producer	蔡志強
產地Origin	花蓮縣壽豐鄉 Taiwan
包裝日期Manufacture Date	2023/08/25
驗證機構Certification Body	國立臺灣海洋大學 National Taiwan Ocean University

詳細履歷資訊

撈魚日期：	2023/08/25
移入(分魚及篩魚)(由【F11】移入)：	2021/10/01

詳細生產紀錄 Farm Record

作業日期 Date	作業種類 Process	作業內容 Detail
2023/07/31	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：4090
2023/06/30	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：4170
2023/05/31	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：3960
2023/04/28	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：3150
2023/03/31	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：2700
2023/02/28	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：2340
2023/01/31	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：1765
2022/12/30	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：1150
2022/11/30	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：360
2022/10/31	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：315
2022/09/30	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：899
2022/08/31	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：3650
2022/07/30	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：3010
2022/06/30	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：2970
2022/05/31	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：3750
2022/04/30	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：1560
2022/04/19	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：2460
2022/03/31	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：2060
2022/03/17	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：1110
2022/02/26	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：2550
2022/01/28	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：4170
2021/12/30	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：3870
2021/11/30	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：3890
2021/10/30	投餵紀錄	飼料名稱：台灣鯛沉料2.5m/m；進貨廠商：協益飼料；投餵量(公斤)：3690
2023/07/31	水質紀錄	水溫：32；PH值：7.9；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.3；亞硝酸(ppm)：0.3
2023/06/30	水質紀錄	水溫：32；PH值：8；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.25；亞硝酸(ppm)：0.3
2023/05/31	水質紀錄	水溫：28；PH值：6.8；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.2；亞硝酸(ppm)：0.1
2023/04/28	水質紀錄	水溫：28；PH值：8.15；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.25；亞硝酸(ppm)：0.3
2023/03/31	水質紀錄	水溫：23；PH值：8.15；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.25；亞硝酸(ppm)：0.1
2023/02/28	水質紀錄	水溫：25；PH值：8.1；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.2；亞硝酸(ppm)：0.15
2023/01/31	水質紀錄	水溫：20；PH值：7.68；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.25；亞硝酸(ppm)：0.2
2022/12/30	水質紀錄	水溫：24；PH值：7.68；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.2；亞硝酸(ppm)：0.1
2022/11/30	水質紀錄	水溫：28；PH值：8.15；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.15；亞硝酸(ppm)：0.25
2022/10/31	水質紀錄	水溫：28；PH值：8.1；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.15；亞硝酸(ppm)：0.25
2022/09/30	水質紀錄	水溫：30；PH值：7.9；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.3；亞硝酸(ppm)：0.2
2022/08/31	水質紀錄	水溫：34；PH值：7.8；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.3；亞硝酸(ppm)：0.15
2022/07/29	水質紀錄	水溫：35；PH值：7.8；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.15；亞硝酸(ppm)：0.2
2022/06/30	水質紀錄	水溫：31.5；PH值：；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.3；亞硝酸(ppm)：0.15
2022/05/25	水質紀錄	水溫：；PH值：7.9；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.2；亞硝酸(ppm)：0.2
2022/04/29	水質紀錄	水溫：；PH值：7.8；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.3；亞硝酸(ppm)：0.15
2022/03/30	水質紀錄	水溫：；PH值：7.9；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.2；亞硝酸(ppm)：0.15
2022/02/26	水質紀錄	水溫：；PH值：7.9；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.1；亞硝酸(ppm)：0.2
2022/01/28	水質紀錄	水溫：20；PH值：；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.2；亞硝酸(ppm)：0.03
2021/12/30	水質紀錄	水溫：；PH值：7.9；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.15；亞硝酸(ppm)：0.03
2021/11/30	水質紀錄	水溫：；PH值：；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.2；亞硝酸(ppm)：0.02
2021/10/29	水質紀錄	水溫：；PH值：；溶氧：；鹽度：；氨(ppm)：0.25；亞硝酸(ppm)：0.02

追溯號碼(Traceability Code)： 45000000229639 業務使用

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詳細履歷資訊

食物里程碳足跡

詳細生產紀錄 Farm Record

料理食譜 Recipe

吳郭魚(台灣鯛)