撈魚日期: | 2018/12/28 |
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魚苗放養: | 2018/03/08 |
產地:
與您距離共:公里
說明:(1)1公斤作物運送1公里產生的碳足跡,火車-柴聯車為1(gC02e),貨車-柴油為0.235(gC02e)。 (資料來源為行政院環境保護署)(2)依據環境品質文教基金會的研究數據,1棵樹每日可吸收約30公克二氧化碳量。 |
生產紀錄 Farm Record
作業日期 Date | 作業種類 Process | 作業內容 Detail | 備註 Note |
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2018/11/06 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/11/04 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/11/02 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/10/31 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/10/29 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/10/27 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/10/25 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/10/23 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):2 | |
2018/10/21 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/10/19 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/10/17 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/10/15 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/10/13 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4.5 | |
2018/10/11 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):2 | |
2018/10/09 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/10/07 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4.5 | |
2018/10/05 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/10/03 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/10/01 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/09/29 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/09/27 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/09/25 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/09/23 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/09/21 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/09/19 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/09/17 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):2 | |
2018/09/15 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/09/13 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/09/11 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/09/09 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4.5 | |
2018/09/07 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/09/05 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3.8 | |
2018/09/03 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/09/01 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/08/30 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4.5 | |
2018/08/28 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/08/26 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/08/24 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3.5 | |
2018/08/22 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/08/20 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/08/18 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/08/16 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3.5 | |
2018/08/14 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4.5 | |
2018/08/12 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/08/10 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/08/08 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/08/06 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3.5 | |
2018/08/04 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/08/02 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/07/31 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/07/29 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3.5 | |
2018/07/27 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/07/25 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/07/23 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4.5 | |
2018/07/21 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/07/19 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/07/17 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/07/15 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/07/13 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/07/11 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/07/09 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/07/07 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/07/05 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/07/03 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):3 | |
2018/07/01 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/06/29 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/06/27 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/06/25 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/06/23 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):4 | |
2018/06/21 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/06/19 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/06/17 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/06/15 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/06/13 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/06/11 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/06/09 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/06/07 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/06/05 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/06/03 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/06/01 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/30 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/28 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/26 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/24 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/22 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/20 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/18 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/16 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/14 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/12 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/10 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/08 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/06 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/04 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/05/02 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):10 | |
2018/04/30 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/28 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/26 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/24 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/22 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/20 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/18 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/16 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/14 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/12 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/10 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/08 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/06 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/04 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/04/02 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/03/31 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/03/29 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/03/27 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/03/25 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/03/23 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/03/21 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/03/19 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/03/17 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/03/15 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/03/13 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/03/11 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/03/09 | 投餵紀錄 | 飼料名稱:自製半乾式人工飼料;進貨廠商:農豐;投餵量(公斤):5 | |
2018/11/06 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/10/31 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/10/23 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/10/16 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/10/09 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/10/03 | 水質紀錄 | 水溫:23;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/09/26 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/09/19 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/09/12 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/09/05 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/08/29 | 水質紀錄 | 水溫:23;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/08/22 | 水質紀錄 | 水溫:23;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/08/15 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/08/08 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/08/01 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/07/25 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/07/18 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/07/11 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/07/04 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/06/27 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/06/20 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/06/13 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/06/05 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/05/30 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/05/23 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/05/16 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/05/10 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/05/03 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/04/23 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/04/17 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/04/10 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/04/03 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/03/27 | 水質紀錄 | 水溫:25;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/03/20 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 | |
2018/03/13 | 水質紀錄 | 水溫:24;PH值:7;溶氧:4.2;鹽度:1;氨(ppm):0.42;亞硝酸(ppm):0.23 |
1. 虱目魚菲力加入米酒和鹽巴醃10分鐘,洋蔥切片備料。
2. 熱鍋放入食用油,洋蔥入鍋快炒,(洋蔥炒到呈現透明狀)。
3. 放入虱目魚菲力炒到熟,加入適量黑胡椒即可呈盤。
食譜來源:有心肉舖子(需經原著作同意授權方可使用)
魚背肉去中骨,用敲肉追拍打皮及肉面,使肉鬆散,用湯匙刮下魚肉,如此可分離出大部分魚刺。魚肉絞碎加入其餘材料混合,順同一方向攪拌製成魚漿(取一小丸放入水中成半浮半沈之狀況)放入冰箱冷藏室靜置4-8小時後,用小湯匙成型放入冷水中,煮熟(浮出水面)即可。
注意:如食用量少,可煮熟撈出攤開涼乾,放入冰箱凍結室保存。
食譜來源:國立高雄餐旅大學提供(需經原著作同意授權方可使用)
1.虱目魚畫刀,抹一點鹽跟米酒醃製後,煎至兩面金黃取出備用。
2.原鍋爆香蒜末、紅蔥頭末,有香味後,倒入高湯、白飯煮滾,煮至略成粥狀後,再放入鹽、糖、白胡椒粉、香油調味。
3.加入洗淨的鮮蚵煮1分鐘,把乾煎虱目魚肚剪成方便入口的小塊,放入粥中拌煮一下,
4.最後,撒上油條、芹菜末、蔥花、香菜完成。
食譜來源:財團法人台灣養殖漁業發展基金會提供(需經原著作同意授權方可使用)
1. 將虱目魚切留魚片,5-6 片,抹鹽,捲成一捲。
2. 用小火煎至金黃色,可翻不同面讓各處均勻,起鍋前用酒淋一下。
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