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履歷資訊 information

產品名稱Product	石斑 Grouper
農產品經營業者Agricultural product operator	龍佃海洋生物科技股份有限公司
簡稱Abbreviation	龍佃海洋生物科技股份有限公司
生產者姓名Producer	龍佃海洋生物科技股份有限公司
產地Origin	屏東縣枋寮鄉 Taiwan
包裝日期Manufacture Date	2016/05/19
驗證機構Certification Body	國立屏東科技大學 National Pingtung University of Science and Technology

詳細履歷資訊

撈魚日期：	2016/03/29
：
移入(分魚及篩魚)(由【洲3】移入)：	2016/03/11
移入(分魚及篩魚)(由【華2】移入)：	2016/03/04
移入(分魚及篩魚)(由【育4】移入)：	2016/02/20
移入(分魚及篩魚)(由【洲2】移入)：	2016/02/18
移入(分魚及篩魚)(由【滿2】移入)：	2016/01/20

詳細生產紀錄 Farm Record

作業日期 Date	作業種類 Process	作業內容 Detail
2016/03/18	投餵紀錄	飼料名稱：下雜魚；進貨廠商：蕎茂；投餵量(公斤)：120
2016/03/05	投餵紀錄	飼料名稱：下雜魚；進貨廠商：蕎茂；投餵量(公斤)：120
2016/03/02	投餵紀錄	飼料名稱：下雜魚；進貨廠商：蕎茂；投餵量(公斤)：140
2016/02/27	投餵紀錄	飼料名稱：下雜魚；進貨廠商：蕎茂；投餵量(公斤)：140
2016/02/24	投餵紀錄	飼料名稱：下雜魚；進貨廠商：蕎茂；投餵量(公斤)：120
2016/02/21	投餵紀錄	飼料名稱：下雜魚；進貨廠商：蕎茂；投餵量(公斤)：80
2016/02/18	投餵紀錄	飼料名稱：下雜魚；進貨廠商：蕎茂；投餵量(公斤)：80
2016/02/15	投餵紀錄	飼料名稱：下雜魚；進貨廠商：蕎茂；投餵量(公斤)：60
2016/02/12	投餵紀錄	飼料名稱：下雜魚；進貨廠商：蕎茂；投餵量(公斤)：100
2016/02/06	投餵紀錄	飼料名稱：下雜魚；進貨廠商：王聖豪；投餵量(公斤)：120
2016/02/03	投餵紀錄	飼料名稱：下雜魚；進貨廠商：王聖豪；投餵量(公斤)：120
2016/01/25	投餵紀錄	飼料名稱：下雜魚；進貨廠商：海明；投餵量(公斤)：100
2016/03/28	水質紀錄	水溫：21；PH值：8.08；溶氧：6.02；鹽度：1.50；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/27	水質紀錄	水溫：21；PH值：8.08；溶氧：6.06；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/26	水質紀錄	水溫：21；PH值：8.09；溶氧：6.03；鹽度：1.50；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/25	水質紀錄	水溫：22.40；PH值：8.08；溶氧：6.57；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/24	水質紀錄	水溫：24.50；PH值：8.07；溶氧：6.56；鹽度：1.40；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/23	水質紀錄	水溫：25.50；PH值：8.06；溶氧：6.63；鹽度：1.40；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/22	水質紀錄	水溫：25；PH值：8.08；溶氧：5.40；鹽度：1.40；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/21	水質紀錄	水溫：25；PH值：8.09；溶氧：5.30；鹽度：1.40；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/20	水質紀錄	水溫：25；PH值：8.09；溶氧：5.30；鹽度：1.40；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/19	水質紀錄	水溫：24；PH值：8.09；溶氧：5.30；鹽度：1.40；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/18	水質紀錄	水溫：24；PH值：8.09；溶氧：5.30；鹽度：1.40；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/17	水質紀錄	水溫：22.50；PH值：8.24；溶氧：6.50；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/16	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.26；溶氧：5.80；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/15	水質紀錄	水溫：22.50；PH值：8.27；溶氧：5.90；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/14	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.09；溶氧：5.90；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/13	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.09；溶氧：5.90；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/12	水質紀錄	水溫：22.50；PH值：8.09；溶氧：5.90；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/11	水質紀錄	水溫：23.20；PH值：8.27；溶氧：5.90；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/10	水質紀錄	水溫：24；PH值：8.26；溶氧：5.80；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/09	水質紀錄	水溫：23.80；PH值：8.27；溶氧：5.90；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/08	水質紀錄	水溫：23；PH值：8.27；溶氧：5.90；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/07	水質紀錄	水溫：23；PH值：8.25；溶氧：5.70；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/06	水質紀錄	水溫：22.50；PH值：8.25；溶氧：5.50；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/05	水質紀錄	水溫：21；PH值：8.26；溶氧：5.40；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/04	水質紀錄	水溫：21.50；PH值：8.24；溶氧：5.20；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/03	水質紀錄	水溫：21；PH值：8.28；溶氧：5.10；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/02	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.28；溶氧：5.10；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/03/01	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.29；溶氧：5.20；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/29	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.28；溶氧：5.40；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/28	水質紀錄	水溫：23；PH值：8.28；溶氧：5.40；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/27	水質紀錄	水溫：23；PH值：8.26；溶氧：5.20；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/26	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.24；溶氧：5.40；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/25	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.22；溶氧：5.20；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/24	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.20；溶氧：4.90；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/23	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.22；溶氧：5；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/22	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.21；溶氧：5.10；鹽度：1.10；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/21	水質紀錄	水溫：21；PH值：8.21；溶氧：5；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/20	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.21；溶氧：5；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/19	水質紀錄	水溫：21.50；PH值：8.20；溶氧：5.10；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/18	水質紀錄	水溫：21；PH值：8.22；溶氧：5.20；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/17	水質紀錄	水溫：20.50；PH值：8.21；溶氧：5.40；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/16	水質紀錄	水溫：21.50；PH值：8.20；溶氧：5.20；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/15	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.20；溶氧：5.10；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/14	水質紀錄	水溫：23；PH值：8.20；溶氧：5.10；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/13	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.20；溶氧：5.10；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/12	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.20；溶氧：5；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/11	水質紀錄	水溫：20；PH值：8.23；溶氧：5.20；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/10	水質紀錄	水溫：19.50；PH值：8.21；溶氧：5.30；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/09	水質紀錄	水溫：21.50；PH值：8.21；溶氧：5.30；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/08	水質紀錄	水溫：19；PH值：8.32；溶氧：5.90；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/07	水質紀錄	水溫：19；PH值：8.31；溶氧：5.90；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/06	水質紀錄	水溫：21；PH值：8.34；溶氧：4.90；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/05	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.32；溶氧：4.80；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/04	水質紀錄	水溫：21；PH值：8.30；溶氧：5；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/03	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.34；溶氧：5.20；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/02	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.36；溶氧：5.40；鹽度：8.36；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/02/01	水質紀錄	水溫：22.50；PH值：8.40；溶氧：5.60；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/01/31	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.38；溶氧：5.40；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/01/30	水質紀錄	水溫：21；PH值：8.36；溶氧：5.20；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/01/29	水質紀錄	水溫：20；PH值：8.34；溶氧：5；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/01/28	水質紀錄	水溫：19；PH值：8.38；溶氧：5.20；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/01/27	水質紀錄	水溫：18；PH值：8.36；溶氧：4.90；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/01/26	水質紀錄	水溫：18；PH值：8.39；溶氧：4.80；鹽度：1.30；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/01/25	水質紀錄	水溫：16.50；PH值：8.31；溶氧：4.90；鹽度：1.40；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/01/24	水質紀錄	水溫：18；PH值：8.35；溶氧：4.70；鹽度：1.40；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/01/23	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.38；溶氧：4.80；鹽度：1.40；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/01/22	水質紀錄	水溫：22；PH值：8.33；溶氧：4.90；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/01/21	水質紀錄	水溫：21.50；PH值：8.34；溶氧：4.80；鹽度：；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
2016/01/20	水質紀錄	水溫：21；PH值：8.32；溶氧：5.10；鹽度：1.20；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：

追溯號碼(Traceability Code)： 45000000097079 業務使用

履歷資訊 information

詳細履歷資訊

食物里程碳足跡

詳細生產紀錄 Farm Record

料理食譜 Recipe

石斑

龍虎斑絲瓜麵線

食材

調味料

做法

百芳涵游龍

食材

調味料

做法

薑絲石斑魚湯

食材

調味料

做法