| 產品名稱Product | 洋香瓜-洋香瓜-哈密瓜(哈密瓜) cantaloupes |
|---|---|
| 農產品經營業者Agricultural product operator | 保證責任高雄市愛果園農產生產合作社 |
| 簡稱Abbreviation | 保證責任高雄市愛果園農產生產合作社 |
| 生產者姓名Producer | 高世男 |
| 產地Origin | 高雄市阿蓮區中路段 Taiwan |
| 包裝日期Manufacture Date | 2021/04/08 |
| 驗證機構Certification Body | 國立屏東科技大學 National Pingtung University of Science and Technology |
|
產地:
與您距離共：公里
說明：(1)1公斤作物運送1公里產生的碳足跡，火車-柴聯車為1(gC02e)，貨車-柴油為0.235(gC02e)。 （資料來源為行政院環境保護署）(2)依據環境品質文教基金會的研究數據，1棵樹每日可吸收約30公克二氧化碳量。 |
生產紀錄 Farm Record
| 作業日期 Date | 作業種類 Process | 作業內容 Detail | 備註 Note |
|---|---|---|---|
| 2020/12/09 | 施肥(fertilizing) | 基肥(basal fertilizer) | |
| 2020/12/11 | 耕地管理(arable land management) | 整地(land preparation) | |
| 2020/12/16 | 其他(other) | 鋪設滴管(other) | 鋪設滴管 |
| 2020/12/17 | 其他(other) | 鋪設銀黑布(other) | 鋪設銀黑布 |
| 2020/12/18 | 其他(other) | 鋪設銀黑布(other) | 鋪設銀黑布 |
| 2020/12/25 | 種植/種苗繁殖(planting/ seedling propagation) | 育苗(grow seedling) | |
| 2021/01/20 | 種植/種苗繁殖(planting/ seedling propagation) | 定植(移植)(permanent planting、transplanting) | |
| 2021/01/20 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水八分鐘 |
| 2021/01/21 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水八分鐘 |
| 2021/01/21 | 種植/種苗繁殖(planting/ seedling propagation) | 定植(移植)(permanent planting、transplanting) | |
| 2021/01/22 | 田間栽培管理(field management) | 缺株補植(seedling supplement) | |
| 2021/01/22 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水八分鐘 |
| 2021/01/23 | 田間栽培管理(field management) | 缺株補植(seedling supplement) | |
| 2021/01/23 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水八分鐘 |
| 2021/01/24 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水八分鐘 |
| 2021/01/25 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水八分鐘 |
| 2021/01/26 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水八分鐘 |
| 2021/01/27 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水八分鐘 |
| 2021/01/28 | 田間栽培管理(field management) | 缺株補植(seedling supplement) | |
| 2021/01/28 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水八分鐘 |
| 2021/01/29 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水8分鐘 |
| 2021/01/30 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水8分鐘 |
| 2021/01/31 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水8分鐘 |
| 2021/01/31 | 病蟲害防治(plant disease and insect pest control) | 施用防治資材(pesticides application) | |
| 2021/02/01 | 病蟲害防治(plant disease and insect pest control) | 施用防治資材(pesticides application) | |
| 2021/02/02 | 其他(other) | 鋪設雜草席(other) | 鋪設雜草席 |
| 2021/02/02 | 施肥(fertilizing) | 追肥(additional fertilizer) | 配合噴水8分鐘 |
| 2021/02/03 | 其他(other) | 鋪設雜草席(other) | 鋪設雜草席 |
| 2021/02/04 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水8分鐘 |
| 2021/02/05 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/02/06 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/02/06 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水8分鐘 |
| 2021/02/08 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/02/08 | 施肥(fertilizing) | 追肥(additional fertilizer) | 配合噴水10分鐘 |
| 2021/02/10 | 田間栽培管理(field management) | 整蔓(vine pruning) | |
| 2021/02/10 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水8分鐘 |
| 2021/02/11 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水8分鐘 |
| 2021/02/11 | 田間栽培管理(field management) | 整蔓(vine pruning) | |
| 2021/02/12 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/02/12 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水8分鐘 |
| 2021/02/13 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水8分鐘 |
| 2021/02/14 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水8分鐘 |
| 2021/02/15 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水8分鐘 |
| 2021/02/15 | 田間栽培管理(field management) | 整蔓(vine pruning) | |
| 2021/02/16 | 田間栽培管理(field management) | 整蔓(vine pruning) | |
| 2021/02/16 | 施肥(fertilizing) | 追肥(additional fertilizer) | 配合噴水10分鐘 |
| 2021/02/17 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水8分鐘 |
| 2021/02/17 | 田間栽培管理(field management) | 整蔓(vine pruning) | |
| 2021/02/18 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水8分鐘 |
| 2021/02/18 | 田間栽培管理(field management) | 整蔓(vine pruning) | |
| 2021/02/18 | 病蟲害防治(plant disease and insect pest control) | 施用防治資材(pesticides application) | |
| 2021/02/19 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水８分鐘 |
| 2021/02/20 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水８分鐘 |
| 2021/02/22 | 田間栽培管理(field management) | 整蔓(vine pruning) | |
| 2021/02/22 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水８分鐘 |
| 2021/02/23 | 田間栽培管理(field management) | 整蔓(vine pruning) | |
| 2021/02/23 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水８分鐘 |
| 2021/02/24 | 田間栽培管理(field management) | 整蔓(vine pruning) | |
| 2021/02/24 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水８分鐘 |
| 2021/02/25 | 田間栽培管理(field management) | 整蔓(vine pruning) | |
| 2021/02/25 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水８分鐘 |
| 2021/02/26 | 田間栽培管理(field management) | 整蔓(vine pruning) | |
| 2021/02/26 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水８分鐘 |
| 2021/02/27 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/02/27 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/02/28 | 田間栽培管理(field management) | 授粉(pollination) | |
| 2021/03/01 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/03/01 | 田間栽培管理(field management) | 授粉(pollination) | |
| 2021/03/01 | 田間栽培管理(field management) | 摘心去頂(pinching) | |
| 2021/03/01 | 施肥(fertilizing) | 追肥(additional fertilizer) | 配合噴水10分鐘 |
| 2021/03/02 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/03/02 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水八分鐘 |
| 2021/03/03 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/03/03 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水八分鐘 |
| 2021/03/04 | 田間栽培管理(field management) | 摘心去頂(pinching) | |
| 2021/03/04 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/05 | 田間栽培管理(field management) | 摘心去頂(pinching) | |
| 2021/03/05 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/06 | 田間栽培管理(field management) | 摘心去頂(pinching) | |
| 2021/03/06 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/07 | 田間栽培管理(field management) | 摘心去頂(pinching) | |
| 2021/03/07 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/08 | 田間栽培管理(field management) | 吊果(fruit hanging) | |
| 2021/03/08 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/09 | 田間栽培管理(field management) | 吊果(fruit hanging) | |
| 2021/03/09 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/10 | 田間栽培管理(field management) | 吊果(fruit hanging) | |
| 2021/03/10 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/10 | 施肥(fertilizing) | 追肥(additional fertilizer) | |
| 2021/03/11 | 田間栽培管理(field management) | 吊果(fruit hanging) | |
| 2021/03/11 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/12 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/03/12 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/12 | 病蟲害防治(plant disease and insect pest control) | 施用防治資材(pesticides application) | |
| 2021/03/13 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/14 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/15 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/03/15 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/16 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/16 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/03/17 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/17 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/03/18 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/18 | 田間栽培管理(field management) | 除草(weeding) | |
| 2021/03/19 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/19 | 田間栽培管理(field management) | 除草(weeding) | |
| 2021/03/20 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/21 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/22 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/23 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/24 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/03/24 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/25 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/03/25 | 田間栽培管理(field management) | 疏花疏果(flower thinning、fruit thinning) | |
| 2021/03/25 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/26 | 田間栽培管理(field management) | 疏花疏果(flower thinning、fruit thinning) | |
| 2021/03/26 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/27 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/28 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/29 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/03/30 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/31 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/03/31 | 田間栽培管理(field management) | 整枝(training) | |
| 2021/04/01 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/04/02 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/04/03 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/04/04 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/04/05 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/04/08 | 田間栽培管理(field management) | 灌溉/澆水(irrigation) | 噴水10分鐘 |
| 2021/04/08 | 採收(harvesting) | 採收(harvesting) |
1.選較軟的奇異果捏成泥，與美奶滋、原味優格、煉奶、檸檬汁拌成醬汁。
2.各種水果各削皮去核去籽，以冷開水洗淨，衛生手法切大丁。
3.醬汁拌合水果丁即可。
份量
六人份，數量請依人口數增減
備註
1. 果泥配方可自行斟酌。
2. 果丁刀工約2.0公分立方是不錯的尺寸，大小依水果類別增減。
3. 水果可多變，選認證的最好。
4. 請注重衛生。
食譜來源：國立高雄餐旅大學提供(需經原著作同意授權方可使用)
產銷履歷諮詢服務專線：0800-201-051、02-23510182 電腦版
0.24Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
0.06Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量