產品名稱Product | 香蕉-三等生鮮山蕉(三等生鮮山蕉) banana |
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農產品經營業者Agricultural product operator | 有限責任南投縣集集鎮蔬果運銷合作社 |
簡稱Abbreviation | 集元果 |
生產者姓名Producer | 黃榮炫 |
產地Origin | 南投縣集集鎮柴橋頭段洞角小段 Taiwan |
包裝日期Manufacture Date | 2019/06/24 |
驗證機構Certification Body | 國立中興大學 Agricultural Product Approval and Certification Center |
產地:
與您距離共:公里
說明:(1)1公斤作物運送1公里產生的碳足跡,火車-柴聯車為1(gC02e),貨車-柴油為0.235(gC02e)。 (資料來源為行政院環境保護署)(2)依據環境品質文教基金會的研究數據,1棵樹每日可吸收約30公克二氧化碳量。 |
生產紀錄 Farm Record
作業日期 Date | 作業種類 Process | 作業內容 Detail | 備註 Note |
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2018/07/06 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/07/09 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/07/10 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/07/11 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/07/12 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/07/16 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/07/18 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/07/18 | 施肥 | 施用肥料 | 一株450g |
2018/07/19 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/07/19 | 施肥 | 施用肥料 | 一株450g |
2018/07/20 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/07/20 | 施肥 | 施用肥料 | 一株450g |
2018/07/24 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/07/25 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/07/26 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/07/29 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/07/30 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/08/01 | 其他 | 補植 | 補植 |
2018/08/02 | 其他 | 補植 | 補植 |
2018/08/03 | 其他 | 補植 | 補植 |
2018/08/06 | 施肥 | 施用肥料 | 一株300g |
2018/08/07 | 施肥 | 施用肥料 | 一株300g |
2018/08/08 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/08/08 | 施肥 | 施用肥料 | 一株300g |
2018/08/09 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/08/13 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/08/14 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/08/15 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/08/16 | 病蟲害防治 | 施用防治資材 | |
2018/08/16 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/08/17 | 病蟲害防治 | 施用防治資材 | |
2018/08/20 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/08/21 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/08/22 | 其他 | 除萌 | 除萌 |
2018/08/23 | 其他 | 除萌 | 除萌 |
2018/08/24 | 其他 | 除萌 | 除萌 |
2018/08/27 | 病蟲害防治 | 施用防治資材 | |
2018/08/28 | 病蟲害防治 | 施用防治資材 | |
2018/08/29 | 病蟲害防治 | 施用防治資材 | |
2018/08/30 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/08/31 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/09/03 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/09/03 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/09/13 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/09/13 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/09/15 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/09/17 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/09/20 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/09/21 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/09/25 | 施肥 | 施用肥料 | 300g/株 |
2018/09/26 | 施肥 | 施用肥料 | 300g/株 |
2018/09/26 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/09/26 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/09/27 | 施肥 | 施用肥料 | 300g/株 |
2018/09/28 | 田間栽培管理 | 防曬 | |
2018/10/02 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/10/02 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/10/03 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/10/04 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/10/09 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/10/10 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/10/10 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/10/11 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/10/15 | 其他 | 除萌 | 除萌 |
2018/10/16 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/10/16 | 其他 | 除萌 | 除萌 |
2018/10/17 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/10/17 | 其他 | 除萌 | 除萌 |
2018/10/18 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/10/18 | 其他 | 除萌 | 除萌 |
2018/10/19 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/10/22 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/10/23 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/10/24 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/10/25 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/10/26 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/10/31 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/01 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/11/01 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/02 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/11/02 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/05 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/11/06 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/11/07 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/08 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/12 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/11/13 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/11/14 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/15 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/16 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/16 | 其他 | 設立防風支柱 | 設立防風支柱 |
2018/11/17 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/17 | 其他 | 設立防風支柱 | 設立防風支柱 |
2018/11/18 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/18 | 其他 | 設立防風支柱 | 設立防風支柱 |
2018/11/19 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/19 | 整地與果園作業 | 田間覆蓋 | |
2018/11/20 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/20 | 整地與果園作業 | 田間覆蓋 | |
2018/11/21 | 整地與果園作業 | 田間覆蓋 | |
2018/11/24 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/25 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/11/29 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/11/30 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/12/01 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/12/01 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/02 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/03 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/05 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/06 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/07 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/10 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/11 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/12/12 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/12/13 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/12/13 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/14 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/21 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/12/22 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/12/22 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/23 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/12/23 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/24 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2018/12/24 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/25 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/28 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/29 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2018/12/30 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/01 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/01 | 整地與果園作業 | 水土保持作業 | |
2019/01/02 | 整地與果園作業 | 水土保持作業 | |
2019/01/03 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/03 | 整地與果園作業 | 水土保持作業 | |
2019/01/04 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/07 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/08 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/10 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/11 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/12 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/13 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/01/13 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/14 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/01/15 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/01/15 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/16 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/18 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/01/19 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/01/23 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/24 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/01/25 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/01/26 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/01/29 | 病蟲害防治 | 施用防治資材 | |
2019/01/30 | 病蟲害防治 | 施用防治資材 | |
2019/01/31 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/02/01 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/02/02 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/02/07 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/02/08 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/02/09 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/02/11 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/02/12 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/02/14 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/02/15 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/02/17 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/02/20 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/02/21 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/02/22 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/02/26 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/02/27 | 病蟲害防治 | 施用防治資材 | |
2019/02/27 | 病蟲害防治 | 施用防治資材 | |
2019/03/01 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/03/02 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/03/05 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/03/05 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/03/06 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/03/07 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/03/08 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/03/12 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/03/13 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/03/16 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/03/18 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/03/21 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/03/21 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/03/25 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/03/25 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/03/26 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/03/27 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/03/28 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/03/30 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/04/04 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/04/05 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/04/07 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/04/08 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/04/15 | 施肥 | 施用肥料 | |
2019/04/16 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/04/17 | 整地與果園作業 | 施用土壤改良資材 | |
2019/04/18 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/04/19 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/04/22 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/04/23 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/04/26 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/04/28 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/04/29 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/04/30 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/05/01 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/05/04 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/05/06 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/05/07 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/05/08 | 病蟲害防治 | 施用防治資材 | |
2019/05/09 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/05/10 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/05/13 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/05/15 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/05/16 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/05/20 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/05/21 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/05/23 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/05/24 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/05/28 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/05/29 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/06/03 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/06/04 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/06/04 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/06/05 | 田間栽培管理 | 除草 | |
2019/06/05 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/06/06 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/06/07 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/06/11 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/06/12 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/06/13 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/06/16 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/06/17 | 田間栽培管理 | 灌溉/澆水 | |
2019/06/18 | 採收 | 採收 |
將香蕉裹上麵糊過油炸一分鐘,濾油後置於香蕉蛋糕上,取出冷凍後的冰蕉切片後放置蛋糕上。再製作香蕉慕斯,先將香蕉泥和砂糖加熱煮沸,吉利丁片泡冷水待軟,再將鮮奶油打至七分發,將待軟的吉利丁片加入煮沸的香蕉泥中,待微溫把七分發的鮮奶油拌入均勻既可成香蕉慕斯。再搭配一杯香蕉與冰淇淋、鮮奶打出的香蕉奶昔,一份忘憂午後點心帶您進入甜蜜無憂的香蕉共和國。
評價:
將香蕉融合炸、冰、烤多重元素,在夏天吃起來別具風味,是午茶時最好的良伴,也是聚餐時相當好的夥伴喔。
創力指數十分.活力指數八分.魅力指數八分
食譜來源:取自農業部官網
可以利用鳳梨外殼當容器,加入冰鎮後之香蕉、芒果、鳳梨、龍眼、蕃茄、番石榴等水果切塊後,淋上優格做醬汁,多層次口感與健康訴求同時擁有的養生涼盅完成。
評價:
害怕傳統沙拉醬的高熱量,那就來試試看低卡高纖的水果養生涼盅吧!低卡高纖健康多更多,低負擔讓妳吃起來更加的爽口喔。
創力指數九分‧活力指數八分‧魅力指數十分
食譜來源:取自農業部官網
1. 羽衣甘藍先用水川燙 30 秒,瀝乾備用。
2. 蘋果、香蕉去皮切塊備用。
3. 將水果、蔬菜、蜂蜜放進果菜調理機,加水(或是選擇鮮奶)蓋過 食物,用中速打勻,盛杯後滴 2 滴檸檬風味更鮮。
產銷履歷諮詢服務專線:0800-201-051、02-23510182 電腦版