產地:
與您距離共：公里 從產地運送過來產生的碳足跡
說明：(1)1公斤作物運送1公里產生的碳足跡，火車-柴聯車為1(gC02e)，貨車-柴油為0.235(gC02e)。 （資料來源為行政院環境保護署）(2)依據環境品質文教基金會的研究數據，1棵樹每日可吸收約30公克二氧化碳量。
生產紀錄 Farm Record
焗烤青花菜
奶油焗時蔬
豬菲力田園沙拉
1. 青花菜洗淨、去皮，切成小朵，鍋裡一點水略蓋過花椰菜，川燙 半熟備用。
2. 將烤箱預熱。
3. 將蛋打散，加鮮奶 。
4. 另準備一個空烤盆，放入花椰菜、蛋汁、鋪上奶油、乳酪絲。
5. 入烤箱 180 度，烤 20 分即可。
將處理好的蔬菜放鍋內加入奶油、蒜末及50c.c水煮3分鐘加上起司片及鮮奶油再加熱2分鐘。
食譜來源：國立高雄餐旅大學提供(需經原著作同意授權方可使用)
1. 製作沙拉醬汁，將所有材料混合。2. 將甜碗豆、綠色花椰菜、玉米筍分別用熱水煮熟。3. 豬菲力肉排以中火煎至上色約5-10分鐘。4. 將全部食材放入鍋中，加入沙拉醬汁輕輕拌勻，即可上桌。
食譜來源：有心肉舖子(需經原著作同意授權方可使用)
0.24Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
0.06Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
