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履歷資訊 information


產品名稱Product	茶葉-杉林溪烏龍茶(杉林溪烏龍茶) tea
農產品經營業者Agricultural product operator	南投縣竹山鎮特用作物產銷班第22班
簡稱Abbreviation	南投竹山茶葉第22班
生產者姓名Producer	葉春億
產地Origin	南投縣竹山鎮圓山段 Taiwan
包裝日期Manufacture Date	2018/10/09
驗證機構Certification Body	環球國際驗證股份有限公司 Universal Certification Service Co., Ltd.

詳細生產紀錄 Farm Record

作業日期 Date	作業種類 Process	作業內容 Detail	備註 Note
2018/07/01	耕地管理	清園(除草)	第一次人工除草第1天
2018/07/02	耕地管理	清園(除草)	第一次人工除草第2天
2018/07/03	耕地管理	清園(除草)	第一次人工除草第3天
2018/07/23	施肥	施用肥料
2018/07/25	病蟲害防治	施用防治資材
2018/07/27	耕地管理	清園(除草)	第二次人工除草第1天
2018/07/28	耕地管理	清園(除草)	第二次人工除草第2天
2018/07/29	耕地管理	清園(除草)	第二次人工除草第3天
2018/08/11	病蟲害防治	施用防治資材
2018/08/27	病蟲害防治	施用防治資材
2018/08/29	耕地管理	清園(除草)	第三次人工除草第1天
2018/08/30	耕地管理	清園(除草)	第三次人工除草第2天
2018/08/31	耕地管理	清園(除草)	第三次人工除草第3天
2018/09/09	採收	採收	9/9茶菁308台斤茶乾56台斤 9/10茶菁2123台斤茶乾386台斤
2018/09/09	茶(加工廠)作業	茶菁原料	採後處理場所：南投縣竹山鎮特用作物產銷班第22班。
2018/09/09	茶(加工廠)作業	萎凋	採後處理場所：南投縣竹山鎮特用作物產銷班第22班。
2018/09/09	茶(加工廠)作業	炒菁	採後處理場所：南投縣竹山鎮特用作物產銷班第22班。
2018/09/09	茶(加工廠)作業	揉捻	採後處理場所：南投縣竹山鎮特用作物產銷班第22班。
2018/09/09	茶(加工廠)作業	發酵	採後處理場所：南投縣竹山鎮特用作物產銷班第22班。
2018/09/10	茶(加工廠)作業	布球成型	採後處理場所：南投縣竹山鎮特用作物產銷班第22班。
2018/09/10	茶(加工廠)作業	乾燥	採後處理場所：南投縣竹山鎮特用作物產銷班第22班。
2018/09/10	茶(加工廠)作業	大包裝儲存	採後處理場所：南投縣竹山鎮特用作物產銷班第22班。
2018/09/12	茶(加工廠)作業	處理完成	採後處理場所：南投縣竹山鎮特用作物產銷班第22班。

追溯號碼(Traceability Code)： 02131811880008 業務使用

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食物里程碳足跡

詳細生產紀錄 Farm Record

料理食譜 Recipe

茶葉