產地:
與您距離共：公里 從產地運送過來產生的碳足跡
說明：(1)1公斤作物運送1公里產生的碳足跡，火車-柴聯車為1(gC02e)，貨車-柴油為0.235(gC02e)。 （資料來源為行政院環境保護署）(2)依據環境品質文教基金會的研究數據，1棵樹每日可吸收約30公克二氧化碳量。
生產紀錄 Farm Record
黑豆米果
香菇滑雞飯
櫻花蝦炒飯
杏仁瓦片
1.黑豆飯加入少許冷水，用擀麵棍搗至有黏性。2.將米飯平鋪烘焙紙上，再鋪一張烘焙紙，用擀麵棍把飯桿成1公分厚度。3.用模具壓成圓形，再放上幾顆黑豆。4.下鍋油炸至金黃色，表面刷上薄薄一層蠔油膏。5.放入烤箱以106度烘烤10分鐘，撒上少胡椒粉。
食譜來源：農糧署、中華民國農會提供(需經原著作同意授權方可使用)
1.白米稍微搓洗並瀝乾水份,煲飯醬汁調勻備用。2.雞腿切塊拌入香菇、紅蔥頭、蔥段、薑絲及調味料， 拌勻後加雞蛋、太白粉醃約 20 分鐘。3.鍋中加入約兩杯半水，加入米邊攪拌，蓋鍋蓋至煮滾， 煮滾後轉小火蓋鍋蓋悶煮，煮至米粒些微膨脹。4.放上材料再蓋上鍋蓋，燜煮 20 幾分鐘， 中途記得開蓋翻面雞肉。5.確認雞肉有熟後，撒上蔥花，淋上適量的煲飯醬汁即可。6.若喜歡帶點鍋巴，可以開明火燒鍋邊。
備註: 老抽是濃色醬油，具有上色效果，家裡沒有也沒關係。食譜來源：青田農產有限公司提供(需經原著作同意授權方可使用)
1.將櫻花蝦下鍋用油煸香，撈起備用2.將雞蛋打入鍋內，倒入白飯，與未熟的蛋液拌炒，讓黃澄澄的蛋液包覆飯粒，並用中大火不停翻炒，使米粒粒粒分明、淋上醬油鑊氣更香，撒上蔥花、胡椒粉、鹽翻炒，盛盤後放上櫻花蝦即可
食譜來源：頭城區漁會提供(需經原著作同意授權方可使用)
1.將蛋白和細砂糖倒入，攪拌均勻。2.再加入預先融化的奶油，並攪拌均勻。3.加入糙米粉，攪拌均勻至無顆粒。4.加入杏仁片並攪拌均勻，鋪在烘焙紙上。5.烤箱預熱130度，放入烤箱烤20分鐘就完成了。
食譜來源：青田農產有限公司提供(需經原著作同意授權方可使用)
0.24Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
0.06Kg-CO2*
=
Kg-CO2需種棵樹才能抵消排放量
